牛肉とごぼう煮込み弁当

・牛肉とごぼうの煮込み
・チーズ入り卵焼き
・ポテトサラダ
・ほうれん草
・ニラと豆腐のお味噌汁

牛肉とごぼうの煮込みは、生姜の千切りをたっぷり入れて作るんだけど、これがまた最高。
おつまみにもなっちゃうし、食欲無い時でもいけちゃう。
たっぷり作れば翌日は牛丼にもなります♪


今日はお友達が遊びに来ました。
お花のお仕事をしている彼女、そろそろ母の日なので、アレンジをお願いしてみました。
実母＆義母の二人分。
どんなものが出来るのか楽しみ～。

色々わがままな注文つけちゃってゴメンネ☆

お弁当・2日分

昨日更新するの忘れちゃったので、二日分です。

＊4/12＊

・生姜いり卵焼き
・アスパラ塩茹で
・梅つくね
・なすのピリ辛みそ炒め
・なめこと豆腐のお味噌汁

＊4/13＊

・煮込みハンバーグ
・ポテトサラダ
・ニラと豚肉となすのオイスターソース炒め
・豆ご飯
・卵入りお味噌汁

煮込みハンバーグ、適当にこんな感じかな～？って作ったんだけど、激ウマ！でした♪
旦那さんにも好評でした☆（多分…）

おつまみ弁当

お昼ご飯なのに、「ビールのお供に！」みたいなお弁当に…。

・さざえしょうゆ漬け（？）
・枝豆
・ごぼうとこんにゃくのきんぴら
・さわら西京漬け
・コロコロじゃがいも
・炊き込みご飯
・ごぼう、油揚げ、こんにゃく、豆腐のお味噌汁



今日も↓で言ったとおり、抱っこ紐でお出かけ、してきましたよ♪♪

お外の世界は気持ち良いな～☆